Nöbetçi EczanelerTürkiye Cumhuriyeti Başbakanlığı, Türkiye Yeşilay Cemiyeti ve Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi’nin ortaklaşa düzenlediği “Türkiye Doğal Beslenme ve Yaşam Boyu Sağlık Zirvesi” Sapanca Güral Otel’de yapıldı. Programa, Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi, Başbakanımız Sayın Ahmet Davutoğlu’nun eşi Sayın Sare Davutoğlu Hanımefendi, Aile ve Sosyal Politikalar Bakanımız Sayın Doç. Dr. Ayşenur İslam, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Sayın Mehmet Mehdi Eker ve eşi Hanımefendi, Sakarya Valisi Hüseyin Avni Coş, Büyükşehir Belediye Başkanı Zeki Toçoğlu, Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Azmi Özcan, Türkiye Yeşilay Cemiyeti Genel Başkanı Prof. Dr. M. İhsan Karaman ile belediye başkanları, akademisyenler ve beslenme uzmanları katıldı.
Programda konuşan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Sayın Mehmet Mehdi Eker, üretilen gıdaların nakliye sırasında yaşanan kayba dikkat çekerek “850 milyon insan açlıktan kıvranırken, gıdanın bulunduğu yerlere gidişte telef olurken, yılda değeri 1 trilyon dolar civarında olan 1 milyar 300 milyon ton gıda da israf ediliyor. Kayıp, kaçak ve israf olmazsa, ürettiklerimiz yeryüzünde bütün insanlığa yeter.” ifadelerini kullandı.
Bakan Eker’in ardından konuşan Aile ve Sosyal Politikalar Bakanı Sayın Doç. Dr. Ayşenur İslam ise; tıp biliminin ve teknolojinin hızlı gelişmesi, dünyanın belli bölgelerinde refahın çok yükselmesi sayesinde insan ömrünün uzadığını anlattı. Bakan İslam “Sağlıklı ve uzun yaşamanın sırrının dengeli ve doğal beslenmekten, zararlı alışkanlıklardan vazgeçmekten, düzenli uykudan, spor yapmaktan geçtiği teorik olarak biliniyor. Ancak bunları hayata geçirirken aceleci ya da istekli davranılmıyor” dedi.
Programda Sayın Sare Davutoğlu Hanımefendi yaptığı konuşmasında; “Kentleşmenin yoğun temposuna bağlı olarak gelişen geleneksel beslenmeden uzak, ev dışı hızlı beslenme gibi faktörlerle ortaya çıkan sağlıksız beslenme alışkanlıkları, toplumların sağlığını artık tehdit eder boyuta gelmiştir. Bu tehdidi bertaraf edebilmek için sağlıklı beslenmenin ulusal sağlık politikamızın merkezinde yer alması gerektiğini düşünüyorum. Bu bağlamda bireylerin beslenme alışkanlıkları anlamında eğitilmesi, besin güvenliğinin sağlanması ve tüketici bilinciyle farkındalık oluşturulmasını önemli buluyorum” dedi.
Programa katılan Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Saygıdeğer Emine Erdoğan Hanımefendi yaptığı konuşmasında; ‘‘Evlatlarımıza, küçük yaşta doğru ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını kazandırmak durumundayız. Çocuklarımız, bir gıdanın topraktan sofraya uzanan serüvenini bilmeli. Doğal ve gerçek gıdanın ne olduğunu öğrenmeli. Bir tohumun, tabağımızda bir besine nasıl dönüştüğünü idrak etmeli ki, israf etmemeyi, paylaşmayı, sabrı ve kanaati öğrensin. Bu toplantıyı düzenleyen tüm paydaşlara teşekkür ediyorum’’ dedi.
Doğal ve organik üretim, gıda hijyeni ve güvenliği, beslenme, sağlıklı yaşam ve spor alt başlıklarıyla düzenlenen zirve uzman katılımcıların konuşmalarıyla devam etti.