Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
Sosyal Medya

Türkiye ve Suriye Lezzetleri Bir Arada

“Dönüşüm Mutfağı”nda bir araya gelen Türk ve Suriyeli kadınlar, ülkelerine özgü yemekleri birbirleri için pişirdi.

“Dönüşüm Mutfağı”nda bir araya

 Mültecilerin Sosyal ve Kültürel Uyum Projesi kapsamında Türk ve Suriyeli vatandaşları bir araya getirdik. “Dönüşüm Mutfağı”nda bir araya gelen Türk ve Suriyeli kadınlar, ülkelerine özgü yemekleri birbirleri için pişirdi.

 

Dünya Yerel Yönetimler ve Birleşmiş Milletler Mülteciler Yüksek Komitesi (BMMYK) ortaklığında “Suriyeli Mültecilerin Yerel Halk ile Barış İçinde Yaşamasının Desteklenmesine Yönelik” proje kapsamında  “Dönüşüm Mutfağımızda 50 Türk ve 50 Suriyeli kadını bir araya getirip çeşitli aktiviteler yapabilecekleri bir ortam geliştirdik.

 

“Dönüşüm Mutfağı”nda bir araya gelen kadınlar ülkelerine özgü yemekleri birbirleri için yaptı. Suriyeli kadınlar, kespe, tebbule, acve, börek, kibbe, şurabiyat adları verilen ülkelerine özgü yemekleri yaparken Türk kadınları ise ev baklavası, çiğ köfte, hamsi pilavı, keşkek, yaprak sarması, revani, içli köfte gibi yemekleri yaptı. Kadınlar önce ülkelerinin lezzetlerini birbirlerine tanıttı, yemeklerde kullandıkları malzemeleri anlattı. 

aa