Gaziosmanpaşa Belediyesi Dönüşüm Mutfağı’nın hünerli elleri 14 Kasım Dünya Diyabet Günü dolayısıyla gerçekleştirilen seminerin ardından hazırladıkları yemeklerle sağlıklı beslenme konusunda farkındalık oluşturdu.
Gaziosmanpaşa’da 14 Kasım Dünya Diyabet Günü dolayısıyla “Diyabette Sağlıklı Beslenme” konulu bir seminer gerçekleştirildi. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ali Murat Yılmaz ve Diyetisyen Amine Ayşe Aydın, çağın en önemli hastalıklarından olan diyabetin belirtileri ve sağlıklı beslenme konularında bilgiler verdi. Seminerin ardından Gaziosmanpaşa Belediyesi Dönüşüm Mutfağı’nda eğitim gören kursiyerler yaptıkları yemeklerle Dünya Diyabet Günü’nde sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekti.
“ÇOCUKLARIMIZI KORUMALIYIZ”
Ülkemizde ve dünya genelinde diyabet hastalığına yakalananların her yıl artış gösterdiğine değinen Uzm. Dr. Ali Ali Murat Yılmaz, şeker hastalığının altında yatan temel bozukluğun insülin direnci olduğunu, bunun obeziteye ve diyabete davetiye çıkarttığını ifade etti. Yılmaz, özellikle çocukların diyabet ve obezite riskine karşı için kötü beslenme alışkanlıklarından uzak tutulması gerektiğini söyledi. Diyetisyen Amine Ayşe Aydın ise diyabet hastalarının bol bol yeşillik salatası, kurubaklagiller, tam tahıllı ekmek, meyve ve sebze tüketmesini tavsiye etti.